Бемории стресс баъди пошхӯрӣ (PTSD) як қатор аломатҳо нишон дода шудааст. Мувофиқи маълумотҳои моҳи майи соли 2013, Дастурамали таблиғотии оморӣ оид ба ихтилоли равонӣ (DSM-5), ин нишонаҳо метавонанд дар тағйирот дар классикӣ ва хушбахтӣ, инчунин тағйирот дар муносибат ва аксулнокӣ тағйир дода шаванд. Эъломҳои ин тағйирот метавонанд ба эътиқоди манфии худ дар бар гиранд; ІН, ба монанди тарс, хашм ва шарм; ба манфиати пешрафтҳои пешқадами пешомада; ҳисси бегонагӣ; нокомии эҳсосоти эҳсосӣ; рафтори нохуш; мушкилоти мутамарказ; ва хоби душвор.
Таърихи Аспираи тасдиќ
Аспартам як сунъӣ, ғайрипазири намакинест, ки ҳамчун ивазкунандаи шакар истифода бурда мешавад, ки тақрибан 200 маротиба ширро аз сукрот истифода мебарад. Вақте ки бадан аз metabolised ба се қисм тақсим мешавад: ду аминокислотаҳо (аспирит ва филилалин) ва миқдори ками methanol (методит).
Аз соли 1965 кашф карда шудааст, aspartame аввалин шуда барои истифодаи хӯроки хушк аз ҷониби Идораи озуқа ва маводи мухаддир дар соли 1974 тасдиқ карда шуд. Дар соли сипаришуда FDA дар асоси санҷишҳо ва дақиқ будани тадқиқот ҷойгир карда шуд аз ҷониби GD Searle (истеҳсолкунандаи аспартам) дар давоми раванди ибтидоӣ пешниҳод карда мешавад. Дар соли 1980 Шӯрои нозирони ҷамъиятӣ (PBOI), ки аз ҷониби ФАО сохта шудааст, дар бораи нигарониҳо оид ба алоқаҳои банақшагиршудаи аспартам ва зарари ҷисмонӣ, инчунин аспартамен ба инкишофи ҳомиладорӣ шунида шуд.
Ҳангоме ки PBOI бо даъвоҳое, ки дар боло оварда шудааст, розӣ набуда, дар бораи алоқаи байни аспартам ва вируси бемории рӯҳӣ саволҳо буданд. Дар натиљаи саволњои дар PBOI овардашуда, Раёсат тасдиќи аспартамро, ки пурсиши минбаъда дошт, бекор кард. Дар соли 1981, Комиссияи навтаъсисавии FDA Артур Халл Хейс дар машварат бо олимони FDA, хатогиҳои таҳлилии PBOI оид ба бехатарии аспартамро нишон дод.
Баъди баррасии тадқиқоти иловагӣ, аз ҷумла, онҳое, ки ба алоқаи ҷинсии эҳтимолии пӯсти эҳтимолӣ муроҷиат мекунанд, aspartame барои истифодаи хушк дар соли 1981 такмил дода шуд.
Дар соли сипаришуда, Сирл бо FDA дархост дод, ки ба аспартам ҳамчун шаробдор дар контейнерҳои карбонатсионӣ ва дигар маводи моеъ тасдиқ карда шавад. Дар моҳи июли соли 1983 ассалтатсия барои ворид кардани нӯшокиҳо, сарфи назар аз мухолифат аз Ассотсиатсияи миллии сусткории нӯшокӣ (NSDA), ки дар бораи устувории аспартам дар шакли шакл ва ҳавасманд нигарон буд, зеро дар ҳарорати 85 дараҷа Fahrenheit, methanol ба формулаи Diketopiperazine (DKP), ки метавонад дар сатҳи баланди ғизо заҳролуд бошад.
Функсия ва манбаъҳои ҷузъҳои Аспартам
Ассалии аспартак (ки ҳамчун кислотаи asparaginic маъруф аст) танзими истеҳсоли гермонин ва озодкуниро кӯмак мекунад, инчунин ба нигоҳ доштани синтезҳо дар системаи асабҳои марказии марказӣ мусоидат мекунад. Ассорти аспартин низ ба карбогидратҳо ба энергия мусоидат мекунад. Он ҳамчун кислотаи шарти ҳатмӣ ё "ғайримуқаррарӣ" маълум аст, зеро мо набояд барои истеъмоли ғизо истеъмол намоем; он табиатан аз ҷониби мақомоти мо ҳифз карда шудааст. Бо вуҷуди ин, мо онро ҳангоми хӯрдани замин, лӯбиёҳо, лимфҳо, сабзҳо, ҳунармандон, асфактус ва якчанд ғизоҳои дигари сафеда истифода мебарем.
Фенилалин кислотаи аминокислотаест, ки дар ташаккули протеин ва якчанд нури химиявӣ, аз он ҷумла допамин ва adrenaline нақши муҳим дорад. Инчунон кислотаи аминокислота ва аминокислотаи аминокислотаҳо мавҷуд нест, аз ин рӯ аз маводи ғизоӣ, аз қабили гӯшт, моҳӣ ва маҳсулоти ширӣ, чормағз ва лӯбиёҳо бояд дастрас бошанд.
Митити машрубот (аксар вақт алюминий алюминист) номида мешавад, ки дар шустани шустани шиша, шелак, рехтани ранг, рехтани об ва антифризҳо пайдо мешавад. Экспозиция метавонад боиси саратон, бедоркунӣ, ларзишҳо ва ғайра гардад. Ҳамин ки камтар 2oz метавонад калонсолонро кушояд. Бо вуҷуди ин, як қатор маҳсулоти хӯрокворӣ дорои миқдори микрофон, аз ҷумла шароб; шарбати афлесун ва шарбати grapefruit; мева, махсусан себ, currants сиёҳ ва помидор; сабзавот, ба монанди картошка, ангурчаҳои картошка, карафс ва parsnips; ва гӯшт ва моҳиро бихурданд.
Дар рӯзи якшанбе одатан дар як шабонарӯз тақрибан 10 мг метанолро як қисми таркиби муқаррарии худ истеъмол мекунад. Метавонад аз содаи парҳези бо аспартам тақрибан 20 мг аз металлӣ барои истеъмоли онҳо саҳм хоҳад гирифт.
Formaldehyde як маводи кимиёвии пурқувватест, ки дар сохтмонҳо ва гармкунӣ истифода мешавад. Инчунин дар лабораторияҳо ва наҷотдиҳандагон низ муҳофизат карда мешавад ва метавон дар партобҳои автомобилӣ ёфт шуд. Он аз ҷониби Агентии байналхалқии тадқиқот оид ба бемории саратон ва ҳамчун "бемории эҳтимолии инсон" аз ҷониби Агентии ҳифзи муҳити зист огоҳонида шудааст. Formaldehyde одатан дар ҳаво (ҳам дар дохили бино ва ҳам берунӣ) дар камтар аз 0,03 қисм ба як миллион (пмм) мавҷуд аст. Ҳангоме, ки дар ҳаво дар сатҳи зиёда аз 0.1ppm мавқуф гузошта мешавад, ба чашм, бӯи, гулӯ, ва пӯст расад. Аммо, formaldehyde низ табиатан аз ҷониби организм дар ҳаҷми зиёда аз он аст, ки дар таркиби аспартам истеҳсол карда шудааст - ва формулаида барои ташаккули якчанд омилҳо, аз он ҷумла DNA иборат аст. Ҳамчунин, дар форматҳои гуногун , аз ҷумла банкаҳо, нокҳо, гулкарам, кохилӣ, хушкшудаҳои хушкшудаи хушк, хом, ҳасиб ва якчанд намудҳои хӯроки чорво ба миқдори зиёди хӯрокҳо мавҷуданд. Занони ҷуворимакка 45 маротиба бештар formaldehyde аз қудрати тамоми парҳези парҳезӣ озод карда мешаванд ва ҳеҷ кас як навъи лӯбиёро мехӯрад.
Diketopiperazine (DKP), ки ҳамчун диотипирериназа ё piperazinedione маъруф аст, ягона кимиё нест. Баръакс, ДКП ба синфи омехтаи молекулаи органикӣ мансуб аст. Ин 2,5 астероми DKP мебошад, ки дар организми органикӣ ҳамчун миқдори ками микрокс дар аспартам мавҷуд аст. DKP метавонад дар ғизои бисёр, аз ҷумла ғалладона, панир, шоколад, қаҳва, пиво ва шир пайдо шавад. ДКП ҳамчунин ба фаъолияти неврологии алоқаманд, нишон медиҳад, ки марги вазнин каме коҳиш меёбад, ки бо некросис (марги бармаҳал), apoptosis (марги пешакӣ) ё захмӣ.
Бехатарии Аспартам
Се компонентҳои aspartame (кислотаи aspartic, fenylalanine, methyl alcohol), инчунин формулаихид ва DKP, ки метанол метавонад ба ҳарорати гармии пошнабал баста шавад, сабабҳои нигаронии баъзе одамонро аз оғози пайдоиши аспартам ташкил медиҳанд. Мувофиқи Эн Луизи Гитлер, Ф.Д., дар Шабакаи Get , қариб 75 фоизи ҳамаи шикоятҳо ба ФДР дар бораи ғизо дар бораи аспартам.
Бо вуҷуди ин, FDA, Автоматики Аврупо оид ба амнияти озуқаворӣ (EFSA) ва ҳатто Ҷомеаи Кушодаи Амрико, ки аспартамро ҳангоми ҳаҷмашон ба маблағи маблағҳои қабулшудаи рӯзмарраи истеъмолӣ (НИИ) истифода намекунанд, хатар надоранд. ADI дараҷаи 1 / 100th-ро дар сатҳи нокофӣ-таъсирбахш (НИИ) ҳисоб мекунад. NOEL тамаркузи бузургтарини моддаест, ки ба инкишоф, инкишоф ё зистани организм тағйир намеёбад.
ФБР барои ADA барои ҳарсола 50 мл дар як килограмм (мг / кг) вазни бадан дар як шабонарӯз муқаррар кардааст. ADI барои ADA барои аспартам як каме дар 40 килограмм дар як килограмм (мг / кг) вазн дорад. Барои ин ба назар мерасад, ки калонсолон ба 165 литр мерасад. мехоҳанд, ки қариб 20 банкаҳои парҳезиро парвариш диҳанд ё зиёда аз 100 маҷмӯи тозаи ошомиданӣ барои истеъмоли ADI aspartame барои як рӯзи истироҳат бихӯранд. Як 12oz. метавонад аз содаи парҳезӣ қариб 190мг аз aspartame, ки 90 мг филилалин, 72мг кислотаи aspartic ва 18 мг метанолро тарк кунад.
Бо муқоиса, 8оз. аз шир аз 404 мг филилалин ва 592мл кислотаи аспартик иборат аст. Шоколад, нон ҷав, питаи панир, тухм, панирҳои Помесан, помидор, растанӣ, мурғ, бод, ва Туркия ҳама дорои як филелалини бештар аз ғизои парҳезӣ мебошанд. Як банан якдатар аз метеол бештар аз як содаи парҳезӣ иборат аст, монанди шишаи равған помидор 8 мл.
Бояд қайд кард, ки аксари methanol дар ғизо пайдо шудааст, ба pectin, ки организми инсонӣ метавонад суст кунад, чунки он ферментҳои дуруст надорад ва аз ин рӯ, methanol нашавад. Ин хӯрокҳо аксаран дар этанол доранд, ки ба таъсири таъсири метанол таъсир мерасонанд. Ин ҳолат барои компонентҳои метанол аз аспартам, ки "метанолаи озод" ҳисобида мешавад.
Тибқи маълумоти Агентии Фонди Созмони ҳамкории исломӣ (FAO / WHO) оид ба ғизоҳои озуқаворӣ (JECFA), Кумитаи ФФ ва Кумитаи Британияи Кабир дар солҳои 1980-ум дар як килограмм дар як килограмм (мг / кг) вазни бадан дар як рӯз таъсис дода шуд. Дар соли 1987, профессори токсикологи FDA Jacqueline Verrett, ки пеш аз Конгресс тасдиқ кардааст, ки ДКП ҳамчун сабабҳои полимерҳо ва тағйирот дар холестирин хун аст. Бо вуҷуди ин, дар соли 2012, дар доираи таҷдиди назар кардани маҳсулоти хӯроквории сунъӣ, Агентии амнияти озуқавории Аврупо (EFSA) маълумоти иловагӣ дар бораи DKP талаб кард, ки он дар ниҳоят дар сатҳи истеъмоли истеъмолот бехатар бошад. Дар соли сипаришуда, EFSA хулоса кард, ки ҳаҷми таъсири манфии ДКП аз ҳамаи сарчашмаҳои озуқаворӣ то 1 / 75th то 1/4-уми НИИ барои ДКП ва аз ин рӯ хавфи бехатарии истеъмолиро аз таъсири ДКП эътироф намекунад.
Фенгетонурия
Як нафар аҳолӣ дорад, ки аспартамро хеле хатарнок номидааст: одамоне, ки аз феноллетнурияи ҳолатҳои генетикӣ (PKU) азоб мекашанд. PKU ин рисолати нокоматии autosomal нодир аст, яъне маънои онро дорад, ки кӯдак бояд нусхаи алмосии ғайриоддӣ аз ҳар як волид бошад. Кӯдаконе, ки бо PKU таваллуд шудаанд, қобилияти танзими филилалин, яке аз компонентҳои аспартамро надоранд. Таъсири фолилалин метавонад ба дастгиркҳо, мушкилоти рафтор ва таъхирҳои рушд ва маърифатӣ оварда расонад. Дар ҳоле, ки истеъмоли аспартам (инчунин хӯрокҳои дигар, ки дорои филилалинин) метавонад барои одаме, ки PKU доранд, осебпазир бошад, дар хотир дошта бошед, ки ПКУ-и бемории нодир аст, ки кӯдакони онҳо ҳангоми таваллуд шудан озмуда мешаванд. Ин чизе нест, ки дар бораи он ки шумо ба PKU ташхис надоред, нигаронед.
Аспартам ва PTSD
Баъд аз ҳамаи ин маълумотҳо дар ин мақола оварда шудааст, ки нишондиҳандаи аспирант (ва ҷузъҳои он) аз ҷониби якчанд ташкилотҳои байналхалқии байналхалқӣ ва миллӣ муҳофизат карда шудааст, чаро бояд дар бораи одамоне, ки бо аспираи истеъмолии PTSD ғамхорӣ мекунанд, нигаронида шудааст? Дар соли 2014-ум Донишгоҳи шимоли Дакота таҳқиқот нишон дод, ки калонсолони солим, ки истеъмоли ғизои баланд доранд (25 мг / кг вазни бадан / рӯз, ки ҳоло тақрибан нисфи ADI барои aspartame аст) нишон дод, ки irritability, бадшавии депрессия ва мушкилот бо самти самаранок. Хотираи корӣ (яъне хотираи кӯтоҳмуда ба вазифаҳои фаҳмондадиҳӣ) таъсир нарасондааст. Баъди ҳашт рӯз дар бораи парҳези баландсифат, субъектҳо дар давраи ду ҳафтаи тозакунӣ (ки дар он субъектҳо барои истеъмоли аспартам фаъолона омӯхта нашудаанд), пас аз ҳашт рӯз дар бораи парҳези пасти доруворӣ (10 мг / кг вазни бадан / рӯз).
Ин ҳолатҳои бадтар шудани депрессия, ки дар Донишгоҳи шимоли Дако навишта шудааст, таҳқиқотро ба таҳқиқоти пештараи 80 нафар табдил додаанд, ки нисфи он онҳо аз депрессия нопадид мешаванд. Иштирокчиён 30 мг / кн вазни бадан / рӯзи аспартамент (60% АИИ) ё пластикӣ барои ҳафт рӯз дода шуданд. Гарчанде мавзӯъҳое, ки таърихи депрессия надоштанд, нишон доданд, ки кадом гурӯҳе, ки ба онҳо дода шудаанд, нишон дода нашудааст, онҳое, ки таърихи депрессия як қатор аломатҳоро нишон доданд, баъзеи онҳо сахт буданд. Дар асл, Шӯрои нозирони институтсионалӣ аз сабаби он,
Яке аз вазифаҳои асосии асроршиносӣ ҳамчун глюоногенез (насли глюкоза) мебошад. Функсияҳои дигари асосии он ин аст, ки як agonist neurotransmitter. Ҷавобгарӣ барои расонидани ёрии таъҷилӣ мусоидат мекунад. Аспартат (заминаи conjugate аз кислотаи aspartic), он оптитҳои NMDA, ки ба glutamate мусоидат мекунад. Аспартат инчунин NMDA невотромансерро, бо пайвастагии гурӯҳи мим аз як гурӯҳи донор ташкил мекунад. Асптатсия њамчун њам њуљљатњои неврологии пањнкунанда ва њамчун блоки бинои дигар барои неврологиологи амал мекунад.
Рефератори NMDA асосан барои назорати функсияҳои хотира ва танзими пластикии синтатикӣ (қувваи тағйирёбанда ё сустшавии тағйирёбанда дар вақти вақт, инчунин шумораи ракетаҳо дар сессия) масъул мебошад. Бо мақсади ба кор андохтани NMDA кор кардан лозим аст, ки бо гликина ё D-serine, инчунин бо glutamate (ё NMDA) пайваст карда шавад. Glycine site Agonists қабулкунандагони NMDA ваъда доданд, ки маводи мухаддир нав шудаанд, то ба миёнаравӣ, депрессия ва дарди он мусоидат кунанд.
Бо вуҷуди ин, ресепторҳои алоҳида, аз ҷумла NMDA, метавонанд аз ҳад зиёд омехта шаванд ва боиси excitotoxicity neuronal шавад. Ин метавонад ба ҷароҳати ҷисмонӣ ва марг оварда расонад, аз ҷумла ба hippocampus, ки дар тасвири таслими таркиби нақши асосӣ нақши муҳим мебозад. Hippocampus дар одамони бо PTSD аллакай hypoactive; Зарари минбаъд аз excitotticisity neuronal метавонад аксуламали пештар ба тарси бадтар. Допам метавонад ба ҳуҷайраҳои зидди нуриотик кӯмак расонад, аммо одамоне, ки депрессия (одатан ҳолати шадиди бо PTSD) аксаран аз сатҳи допамини аҷиб мемонанд. Истеъмоли озуқаворӣ ва нӯшокӣ бо сатҳи баланди аспартам метавонад ба баланд шудани сатҳи NMDA оварда расонад, ки он гоҳ метавонад excitotoxicity neuronal.
Хулоса
Бо назардошти он, ки тадқиқоти охирин бо нишондиҳандаҳои афзояндаи депрессия ва парҳезҳои баланди аспартам нишон дода шудааст, тавсия дода мешавад, ки одамоне, ки эҳтимолияти офатҳои депрессияро (аз он ҷумла онҳое, ки бо PTSD) таҳия мекунанд, бояд бо асбоби аломати худ аз поён 50 мг / кн вазни бадан / рӯз, сарфи назар аз он, ки бехатарии назарраси умумӣ барои аҳолӣ ба назар мерасад. Ҳангоми баррасии он, ки ҳамон омўзиш инчунин қайд намуд, ки дарднокии норасоии шиддатнокии шиддатнокӣ, нишонаҳои одамоне, ки бо PTSD аллакай бо онҳо мубориза мебаранд, равшантар мегардад. Дар ниҳоят, бо назардошти зарари эҳтимолӣ ба гипокамфаза, аз ҷониби эксототсин НМДА, дар бораи истеъмоли аспартамент барои онҳое, ки бо PTSD ё дигар шароити солимии равонӣ, аз он ҷумла мушкилоти асосии депрессипӣ баррасӣ мешаванд, андешида мешаванд.
Аспартам бо номи бренди NutraSweet, Equal ва Sugar Twin ба фурӯш мебарояд.
> Манбаъҳо:
> Брюс АJ, Сахи С, ва дигарон. Рушди Кайник Оид ва N-Ми-D-Аспартик Оксиди Окс дар фарҳангҳои гипокамплалии органикӣ. Нейлологияи таҷрибавӣ. 1995 Апрел; 132 (2): 209-19.
> Cowan N. Фарқияти байни солҳои дароз, кӯтоҳмуддат ва коргарӣ чист? Пешравӣ дар соҳаи тадқиқоти бесобиқа, 2008; 169: 323-38.
> Ishii H, Koshimizu T, et al. Барои заҳролудии Аспартам ва Дикетоппереринерин барои ҷарроҳии Wistar аз ҷониби Департаменти мудофиа барои 104 Ҳафта. Токсиология. 1981; 21 (2): 91-4.
> Lapidus KA, Soleimani L, Мурrough JW. Доруҳои глюкометрӣ барои муолиҷаи бемории рӯҳӣ. Бемории неврологии масуният ва табобат 2013; 9: 1101-12.
> Lindseth GN, Coolahan SE ва диг. Таъсироти неврологии истеъмоли аспираи. Таҳқиқот дар ҳамшира ва тандурустӣ. 2014 Ҷум; 37 (3): 185-93.
> Марк ЛП, Prost RW, et al. Тафсири осори экспертизаи глюкатикӣ: Консепсияҳои асосӣ барои табобати нейрозӣ. Нашрияи амрикоии нейробиализатсия, ноябр-декабри соли 2001; 22 (10): 1813-24.
> Pilc A, Wierońska JM, Skolnick P. Glutamate-based Antidepressants: Психофмонакологияи Preclinical. Психологияи биологӣ, 2013 Jun 15; 73 (12): 1125-32.