1 - Маслиҳат барои хизматрасонии машрубот бе меҳмонон
Гарчанде ки шумо метавонед дар хона машрубот хизмат кунед, эҳтимол шумо мехоҳед, ки меҳмонони худро маст шаванд. Баъд аз ҳама, агар меҳмонони шумо ба мастӣ ниёз дошта бошанд, чӣ шумо ният доштед, ки ҳизбҳои хӯроки нисфирӯзӣ ба даст оранд, хеле хуб аст, то ҳизби самбо хотима гиред, агар меҳмонони шумо аз ҳад зиёд ғамхорӣ кардан мехоҳанд. Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳои фоидаовар дар бораи чӣ гуна аз пешгирии истеъмоли номатлуб истифода мебаранд.
2 - Интихоби усули ғайритиҷоратӣ
Меҳмонони шумо чизеро барои нӯшидан ғайр аз шароб ё оби нӯшидан истифода мекунанд. Бисёре аз одамон хушбахтанд, ки нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ ва нӯшокиҳои спиртдоре, ки ин вариантҳо мавҷуданд, бинӯшанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо интихоби оби гарм ва шамолкашида, гуногунии афшураи меваҷот ва нӯшокиҳои нӯшокӣ, пиво ва ғайримутамаркази машрубот, шароб сафед ва шароби сурхро доред.
Баъзе фикрҳо ба нӯшокиҳои спиртӣ, ки ба шумо хизмат мекунанд, гузоред. Дар он ҷо як қатор қувваи қавӣ дар ширҳо вуҷуд дорад ва дар он ҷо ҷойгир шудааст, бинобар ин, онҳое, ки фоизи камтарини спирт доранд.
Агар шумо дар хона бингаред, ба монанди виски, коняк, ё роде, онро нигоҳ доред, то ки меҳмонони шумо ба таври ногаҳонӣ намераванд - ё ин ки ба таври алоҳида - ин нӯшидан. Агар онҳо ин корро кунанд, меҳмонони шумо дар фосилаи кӯтоҳ кӯтоҳ мешаванд ва метавонанд ҳатто дар мошин, дандон ё гиёҳҳои шифобахш, агар онҳо зудтар истеъмол кунанд.
3 - Ба меҳмонон хизмат кунед ва пӯшидани зарфҳо
Барои меҳмонони худ нӯшидани шиша ё қубурҳо барои меҳмонони худ нӯшидани нӯшокиро гузоред. Агар ба шумо лозим аст, ки нӯшокиҳои спиртӣ истеъмол намоед, - агар дар вақти зарурӣ буданатон дар як муддати кӯтоҳ, дар як вақт аз ҳар 30 дақиқа барои нӯшокиҳои спиртӣ сарф кунед.
Муборак кардани матои либоси сафед дар атрофи шиша нақши сервери шумо бештар эътимоднок аст ва танзими оҳангро барои шумо нӯшидани нӯшокиҳо медиҳад. Агар шумо хоҳед, нӯшидани спиртҳои нӯшокии спиртро зудтар пешкаш кунед. Опсияҳо дар яхдон ё қуттиҳои пӯшида барои пешгирӣ кардани меҳмонони худ кӯмак мекунанд.
4 - Ба ғизо хизмат кунед
Ҳатто агар шумо намехӯред, ки хӯрок хӯред, боварӣ ҳосил кунед, ки меҳмонони шумо барои майлу рағбат доранд. Агар онҳо гурусна бошанд ва мавҷудияти озуқа мавҷуд набошад, онҳо эҳтимоли бештар барои нӯшидани иштиҳо ва ғизо кардани миқдори истеъмоли нӯшокиҳои спиртдорро доранд. Агар шумо хӯрок хӯред, меҳмонони худро ба хӯрокхӯрӣ пешкаш кунед, ё пеш аз он ки ягон машрубот пеш аз хӯрокпазӣ хӯрокхӯрӣ кунед.
Ғизоеро, ки шумо хидмат мекунед, интихоб кунед. Ҳадафҳои дуюм дар интихоби хӯроки шумо ин аст, ки суст кардани спирти этилӣ ва паст кардани нархе, ки дар он меҳмонони шумо нӯшидан мехоҳанд. Ғизоҳое, ки дар равған нисбатан баланданд, аз қабили патронаҳо, равғани қаймоқ, панир ва селлюлорҳо, аз сӯзишвории спиртдор, аз ҷумла меваи камсавод, аз он ҷумла меваҳои сабзиши солим, суст мегардонанд. кор дар бораи худ. Аммо чун меваи зиёди хӯрокҳои зиёде дорад, он барои пешгирӣ кардани ташнагӣ аз меҳмонони худ кӯмак хоҳад кард.
Шумо бояд ғамхории махсусро барои пешгирӣ кардани хӯрокҳои шӯрӣ, аз қабили помидорҳои картошка намак ва чормащз, ки меҳмонони худро ташнагӣ ва эҳтимолияти зудтар нӯшиданро талаб мекунанд, як сабабе, ки ҳамеша дар кӯчаҳо ва озуқа дастрасанд. Чиптаҳои яхкардашуда ё чормағзҳо хубанд, махсусан вақте ки бо мева ё каме ками сиёҳ, аз қабили guacamole (нигоҳ доштани намак) барои ҷудошавии девор.
5 - Шишагирии зардии зардро интихоб кунед
Ин шакли беҳамтои шишагие мебошад, ки дар он хизмат ба машрубот хизмат мекунад. Бо бунёди тангии он, тадриҷан васеътар мешавад, аммо танҳо аз як каме, ки он ба назар намерасад. Он меҳмонони шуморо ба хурдтарин роҳҳо медиҳад ва онҳоро ташвиқ мекунад, ки шаробро бо сусттар гирад.
6 - Шакли васеи шишагиро аз шир истифода баред, аммо истеъмол намоед, ки нӯшокиҳои спиртӣ нестанд
Ин шиша асосан асосан шаробест, ки барои нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ, аз қабили шароб. Он обанборро бештар аз он ба назар мегирад, ва шакли лампед барои истеъмол кардани пушти рахи дандон, аз ҳад зиёд ташаккул додани ресмонро талаб мекунад. Интихоби бузурге барои хизмат ба об, шарбати шароб ё шаробе, ки аз он истифода мебарад, барои хизмат кардан ба чизҳои қавӣ.
7 - Тирамоҳ, қадами бардавом, шишабандии шиша барои хидматҳои Beerро интихоб кунед
Ин интихоби бузурги шишачаи пиво аст. Он бояд беш аз нисфи плита ё 250 мм дошта бошад. Он дорои заминаи пурқувватест, ки ҳуҷраи дигарро аз тарафи пиво гирифта мегирад, ва шумо бояд маржаи ғафсро дар болои сари пеш резед, бори дигар кам кардани миқдори умумии пиво дар шиша.
Вақте, ки рехт, пиво пӯшида, ба шишаи шиша, ба ҷои он рехта, онро рост мекунад - ин газро дар пиво нигоҳ медорад, зиёдшавии фосила дар шиша аз ҷониби нӯшокӣ гирифта мешавад бо пивои flat.
8 - Аз Хушк, Хушдоштан ё Роҳи Ҷаҳонӣ Jug
Ин бадтарин намуди шишагие мебошад, ки дар он пиво пухта мешавад, махсусан, агар он барои пинҳон нигоҳ доштани он. Асосан хеле лоғар аст, бинобар ин ҳеҷ чизро аз худ нӯшидан ғайриимкон аст.
Шакли баромадан аз он иборат аст, ки он назар ба он зиёдтар нигоҳ дорад. Ва ин шутурҳо хеле вазнин аст, ки онҳо ба нӯшокии рӯҳбаландкунандаро ба зудӣ холӣ мекунанд, агар танҳо ба дастгоҳи худ ором гузоред. Ин ҳолат махсусан дар ҳолате, ки агар меҳмонони ҳизбатон истодагарӣ карда бошанд.
Ҳама ин аст, ки интихоби дубора барои хизматрасонии нӯшокиҳои спиртӣ мебошад.
9 - Вақти хотимавии худро барои ҷони худ мегузоред
Мо барои дидани вақтҳои оғозёбӣ барои ҳизбҳо истифода мебурдем, вале каме хотима ёфт. Ба ҷои ба таври муқаррарӣ "8-то-дер," ҳангоми муайян кардани ҳизби шумо нақшаро муайян кунед. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки шумораи ками нӯшокиҳои спиртдорро, ки шумо метавонед дар давоми шоми шабонарӯзӣ бе ягон кас менӯшед, баҳо диҳед.
Маводи маслиҳот оид ба маводи мухаддироти спирти этилӣ барои мардон ва маводи мухаддир барои занон , ва вақти муайян кардани ҳизби шумо ва шумори нӯшокиҳо барои хизматрасонӣ ҳисоб карда мешавад.
10 - Нигоҳ доштани Номи яктарафаи хона баъди нӯшидан
Тавре ки шумо нигоҳ доштани ҷавфҳоеро, ки дорои ширин аст, нӯшидаед, шумо хуб медонед, ки бехатарии ҳаракат дар хона аст. Дар хотир доред, ки ҳатто як нӯшокии ҳамшафат бо хӯроки шом имконият пайдо мекунад, ки садама рӯй диҳад .
Рақамҳои телефонро барои омодагӣ ба онҳое, ки ба ҷойи шумо рехтаанд, ҳангоми машғул шудан ва ба хона баргаштан лозим аст. Агар шумо медонед, ки одамоне, ки ба транзити ҷамъиятӣ ба хона бармегарданд, боварӣ ҳосил кунед, ки вақти худро барои сари вақт гузарондани автобуси охирин ё ба хона баромадан лозим аст.
Барои онҳое, ки наметавонанд барои таксими пардохти охирин автобуси охирин омода шаванд, барои омода кардани як ҳуҷраи эҳтиётӣ, курорт ё фазои ошёна барои шабона, ба ҷои оне,