Бо дарназардошти он, ки тақрибан 80% аҳолии амрикоӣ қаҳвахона истеъмол мекунанд ва тақрибан 50% кафеин истеъмол мекунанд, ҳар рӯз дар шакли қаҳва ва ғизои иловагӣ ва нӯшокиҳои ошпазӣ , ки дар кафеин хеле каманд. Бо вуҷуди он, ин хатарест дар ҳақиқат метавонад ҳаёт хатарнок бошад, алалхусус одамоне, ки доруҳои кафеириро истифода мекунанд. Ва ташрифҳои фавқулоддаи кафеин ба назар мерасад, ки дар афзоиш буданд - дар Иёлоти Муттаҳида, дар соли 2004 дар соли 2004 дар соли 2004-ум 2,787 ва 3,103 ҳолат соли дигар буд.
Кафе чӣ қадар аст?
Миқдори дақиқи кафее, ки боиси заҳролудӣ ва истеъмоли он аз як нафар ба дигараш фарқ мекунад) ва махсусан ба вазни бадан вобаста аст. Тавре ки ҳамаи маводи мухаддир, вазнини вазнини ҷисмонӣ, камтар аз маводи мухаддир, ки боиси он мегардад, зарар меорад. Ин ба кӯдакон, одамоне, ки мубталои озуқа мебошанд, ва онҳое, ки бо дигар шароити вазнини вазнини вазнин ба андозаи вазнинии вазнин рӯ ба рӯ мешаванд.
Дар одамони зиёда аз 150-200мг дар як килограмм вазни бадан ё 5-10 грамм коснопи умумии калий ба ҳисоб мераванд. Истеъмоли 3мг дар як килограмм вазни бадан аз боло аз рӯи ашёи ғизоӣ "сатҳи таъсироти номатлуб" ҳисобида мешавад. Барои ин ба дурнамо, кӯдак ё миёнсолаи калонсолон аз сатҳи нокомии истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ ва ё энергияи бароҳат аз сатҳи аввалии кафеоти парҳезии худ истеъмол мекунанд. Шумо метавонед ба осонӣ аз ҳад гарм кардани қаҳвахо, агар шумо аз вояи бештар истифода кунед.
Ва ҳатто миқдори ками кефеин таъсири манфӣ доранд.
Кадом аломатҳои кефеин барзиёданд?
Аломатҳои физики барзиёд бармехӯрӣ аз тарошидан, гипертония (фишори баланди хун), hypotension (фишори пасти хун), қампазӣ, дарди дард ва табларза иборатанд.
Ритмии дил аксар вақт ба вуқӯъ мепайвандад, бо аритмисҳо - бемориҳои дил ёфтан ё риштаи дил - аз қабили тихикардия, вақте ки дил ба зудӣ хомӯш мешавад. Гарчанде, ки ҳабси дилкушӣ - қатъшавии шиддати муомилоти муқаррарии хун бо сабаби муваффақ шудан ба дил барои муомилаи самаранокӣ - аз меъёр зиёд будани кафеин имконпазир аст.
Бо вуҷуди ин, ғамхории дилхушии дилсӯзӣ сабабҳои асосии ҳамлаҳои ваҳшӣ мебошад , ки мутаассифона низ ба садамаҳои фаврӣ оварда мерасонад, ки аз он огоҳ аст, ки аз он огоҳ аст. Аз ин рӯ, набояд фикр кунед, ки шумо ҳис кардед, ки ҳушдори дил, агар шумо фикр кунед, ки шумо ғолибан ғалабаи ғализро пас аз истеъмол кардани қаҳва бисёр ғамхорӣ мекунед! Бо вуҷуди ин, DSM-IV меъёрҳои қаҳвачаҳои оксигенро хеле пасттар аз барзиёдии кафеин - пас аз истеъмоли қаҳвахона 250мг - тақрибан 2-3 косаи қаҳва пӯлод.
Дар адабиёти тадқиқотӣ баъзе нишондиҳандаҳое мавҷуданд, ки барзиёд бармехӯрад бо якҷоя бо SSRI метавонанд боиси бемории serotonin шавад .
Чӣ қадар ҷиддӣ Кафеин аст?
Гарчанде ки аз меъёр зиёд будани кафеин хеле маъмул аст, махсусан, ки аксарияти аҳолӣ мунтазам кафеинро истифода мебаранд, мумкин аст аз қаҳва барзиёд бардоранд. Вақте ки одамон аз барзиёд баргҳои кефеинӣ мемуранд, он одатан натиҷаи фибринавии вирусрасӣ - рентгени дилхоҳии ғайриоддии ғайримуқаррарӣ - баъд аз истеъмоли кефеинҳо.
Гарчанде ки аз барзиёд барзиёд будани кафеин як ҳодисаи нодир аст, ки аз харидани кафеа хеле зиёд аст, хеле зуд аст. Марказҳои назорати заҳрдорӣ тақрибан 5,000 гузоришҳо оид ба заҳролудшавии қаҳва дар як сол мегиранд ва тақрибан 10% нишондоди аломатҳои мӯътадили сахт ва тақрибан нисфи ҳамаи ҳолатҳои марбут ба кӯдакон (синну солашон то 19 сола) мегиранд.
Сатҳи шадиди шадиди эффективии қитъаи кафеа, тамаъҷӯӣ , абрукомҳо ва дастгиркҳо мебошад. Дар мавридҳои хеле кам, overpy caffeine метавонад боиси осеби ва марг гардад.
> Манбаъҳо:
> Дастури тахассусӣ ва оморӣ оид ба бемориҳои рӯҳӣ, Нашри матн, чорум (DSM-IV). Ассотсиатсияи равоншиносии амрикоӣ. 2000.
> Hammond, C., & Gold, M. "Кафеин, Қатъкунӣ, Қарзи беруна ва муомила: Шарҳи." Роҳнамо дар психиатрия 28: 177-189. 2008.
> Seifert, S., Schaechter, E., Hershorin, E. & Lipshultz, S. "Таъсири солимии энергетикаи кӯдакон, наврасон ва калонсолон." Педиатрия 127: 511-528. 2011.
Шиода, К., Нимимима, К., Нишида, С. & Като, С. "Сотсиони Серотронин имконпазир аст, ки аз ҳамкорӣ бо Caffeine ва Serotonergic Antidepressants." Hum Psychopharmacol Clin Exp 19: 353-354. 2004.